Cultura
Promueven haciendas mezcaleras a través de un libro en San Miguel de Allende
Por: Fernanda Morales
San Miguel de Allende, Guanajuato a 25 de octubre de 2024.- Desde la emblemática fábrica La Aurora en San Miguel de Allende, Alejandro Vasconcelos, apasionado del agave, presentó su nuevo libro «Historias y haciendas de Guanajuato». Esta obra es un recorrido por la rica historia del mezcal en el estado, con el objetivo de reconocer y promover la labor de las familias y haciendas que han preservado esta ancestral tradición.
«Hace algunos años, colaboré en la creación de ‘Haciendas y mezcales de Guanajuato’, un libro que buscaba dar a conocer la historia de los destilados en la región. Con este nuevo trabajo, queremos profundizar en la tradición mezcalera y destacar la importancia de las familias que han transmitido sus conocimientos de generación en generación», expresó Vasconcelos.
La historia del mezcal en Guanajuato se remonta a la época colonial, alcanzando su máximo esplendor durante el Porfiriato. La abundancia de agave silvestre favoreció el desarrollo de numerosas haciendas dedicadas a la producción de este destilado. Sin embargo, el movimiento revolucionario afectó significativamente esta industria. Afortunadamente, la tradición pervive en algunos municipios del estado.
Aunque Guanajuato cuenta con dos denominaciones de origen para el mezcal (San Felipe y San Luis de la Paz) y el tequila, la producción de destilados de agave se extiende a otros municipios como Ocampo, San Diego de la Unión y San Miguel de Allende. Cada región posee características únicas que se reflejan en el sabor y aroma de sus mezcales.
El libro de Vasconcelos no solo narra la historia de la producción mezcalera, sino que también resalta la importancia cultural y social de esta bebida. El mezcal es mucho más que una bebida alcohólica; es un símbolo de identidad, un vínculo con la tierra y un legado de nuestros antepasados.
La variedad de agaves, los métodos de producción y el conocimiento de los maestros mezcaleros son elementos que conforman la identidad de cada región. Cada botella de mezcal cuenta una historia única, un reflejo de la pasión y el trabajo de quienes la elaboran.
Rodrigo Díaz Guerrero, encargado de la curaduría de los textos, ha logrado sumergir al lector en el fascinante mundo del mezcal, invitándolo a descubrir los secretos de esta bebida ancestral.»
Cultura
San José de Iturbide logra denominación de origen para su mezcal
Por: Fernanda Morales
San José de Iturbide, Guanajuato a 3 de febrero de 2026.- La puerta del Noreste ha dado un paso gigante en su historia gastronómica y económica. A partir de esta semana, el municipio cuenta formalmente con la Declaración de Denominación de Origen del Mezcal, un distintivo de prestigio internacional que coloca a los productores iturbidenses en el mapa mundial de los destilados de alta calidad.
La noticia fue confirmada por la Gobernadora Libia Dennise García, quien anunció que tras la publicación en el Diario Oficial de la Federación, San José de Iturbide se integra a este selecto grupo junto a Comonfort, Dolores Hidalgo y Tierra Blanca. Con este avance, Guanajuato ya suma seis municipios con el aval legal para producir y comercializar esta bebida bajo el nombre protegido de mezcal.
«Es un reconocimiento al gran trabajo de gestión ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Felicito a las autoridades locales por este logro que nos llena de orgullo», destacó la mandataria.
¿Qué significa esto para los iturbidenses?
Más allá del papel oficial, esta denominación es un motor de crecimiento:
Plusvalía: El destilado iturbidense aumenta su valor comercial y puede ser exportado con el sello de autenticidad.
Turismo: Se abre la puerta a la creación de nuevas rutas del mezcal, atrayendo visitantes a las comunidades productoras.
Identidad: Refuerza la herencia cultural de nuestra tierra, reconociendo el saber hacer de sus maestros mezcaleros.
Con este decreto, San José de Iturbide no solo celebra su feria, sino también un nuevo capítulo de prosperidad donde la tradición del agave será protagonista.
Cultura
Inauguran Muestra Museográfica que fortalece la identidad turística y cultural de San Felipe.
Por:Janelli Torres
San Felipe, Guanajuato a 1 de diciembre de 2025.- El Gobierno Municipal de San Felipe, Guanajuato, a través de la Secretaría del Ayuntamiento y con el acompañamiento del Archivo Municipal, llevó a cabo la inauguración de la Muestra Museográfica, un proyecto destinado a promover, preservar y difundir la riqueza histórica, cultural y turística que distingue al municipio. Esta iniciativa busca consolidarse como una herramienta clave para fortalecer la identidad local y proyectar a San Felipe como un referente dentro del turismo cultural en la región.


La presentación oficial estuvo encabezada por la Embajadora de Turismo, Laura Hernández, y por el Secretario del Ayuntamiento, Otoniel Ortiz, quienes dieron la bienvenida a autoridades, invitados especiales y ciudadanía reunida para conocer el nuevo proyecto. Ambos destacaron la importancia de impulsar espacios que fomenten el orgullo sanfelipense y la valoración del patrimonio que ha dado forma a la historia municipal.
En representación de la Presidenta Municipal, Saraí Lepe Monjaras, la Regidora María del Socorro Martínez Aranda ofreció un mensaje en el que subrayó que esta muestra museográfica permitirá colocar a San Felipe en un lugar más visible dentro del turismo cultural e histórico. Señaló además que la iniciativa promueve la identidad local tanto dentro como fuera del municipio, fortaleciendo el sentido de pertenencia entre las familias sanfelipenses.
Como parte del programa inaugural, se presentaron diversas expresiones artísticas que reflejan la esencia cultural del municipio. Entre ellas destacaron la Danza de Indios Broncos de la comunidad La Tapona, el Grupo Folclórico Danza de Barro, la Danza Folclórica Yoyotli, la participación de las bastoneras del Instituto Guanajuatense, así como una coreografía especial a cargo de la Embajadora de Turismo, Naomi Olmedo, junto con integrantes de Mixtlán. También se contó con la presentación del Grupo Dictado.
Durante el evento se proyectó material audiovisual referente al proyecto museográfico y un video del Archivo General del Estado de Guanajuato, reforzando la importancia de la memoria histórica y su divulgación. La Directora del Archivo General del Estado, Mtra. Cecilia Elizabeth Nila García, dirigió un mensaje en el que destacó la relevancia de resguardar y preservar los archivos municipales como parte fundamental del patrimonio documental de las comunidades.
Posteriormente, las autoridades realizaron la entrega de reconocimientos y encabezaron el corte del listón inaugural, acto que marcó de manera oficial el inicio de la exposición.
La Muestra Museográfica integra ejes que representan la esencia de San Felipe, como la memoria histórica, el patrimonio cultural, la tradición gastronómica, la identidad turística y la herencia religiosa. Con este proyecto, la Administración Pública Municipal reafirma su compromiso de impulsar el turismo, promover la cultura local y preservar la historia que da identidad y orgullo a todas las familias de San Felipe.
Cultura
Callejón del Arte celebra su 9na edición con un emotivo homenaje al legado de José Alfredo Jiménez
Por:Janelli Torres
Dolores Hidalgo C.I.N., Guanajuato a 24 de noviembre de 2025.- Con gran entusiasmo y sentido de logro, se anunció el cierre exitoso de la 9na Edición del Callejón del Arte, una celebración que este año se centró en “La Música y el legado de José Alfredo Jiménez”, enmarcada dentro del Festival Internacional del Rey. Esta edición no solo destacó por su impecable organización, sino por el profundo sentimiento cultural que logró despertar entre los asistentes y participantes, quienes encontraron en el evento un espacio para honrar la identidad artística de Dolores Hidalgo.


A lo largo de la jornada, el Callejón del Arte se convirtió en un punto de encuentro donde la creatividad floreció en cada rincón. Artistas dolorenses de diferentes trayectorias dieron vida a obras que reflejaron tanto su talento individual como la grandeza del legado de José Alfredo Jiménez, figura emblemática cuya música continúa trascendiendo generaciones. Cada pieza expuesta resonó con la esencia del “Rey”, recordando la capacidad del arte para mantener viva la historia y las raíces de un pueblo.
La organización extendió un reconocimiento especial a todos los artistas participantes, quienes con esfuerzo, dedicación y pasión lograron plasmar visiones únicas y originales. Su contribución fortaleció el espíritu del evento y reafirmó la importancia del arte local como motor cultural de la comunidad. El compromiso y la sensibilidad que mostraron en cada obra fueron ampliamente celebrados por el público y los organizadores.
Asimismo, esta edición estuvo marcada por un emotivo homenaje a la memoria de la querida amiga y destacada artista, la Mtra. Martha Márquez Muñiz, cuya ausencia se sintió profundamente. Su legado artístico y humano dejó una huella imborrable dentro del Callejón del Arte y en todos aquellos que tuvieron el privilegio de coincidir con ella. Su recuerdo se mantuvo presente en cada paso del festival, inspirando a nuevos talentos a seguir creando con el corazón.
Con gratitud y esperanza, se anunció que el Callejón del Arte continuará creciendo. Nos vemos en la próxima edición, donde el arte seguirá reuniendo a la comunidad en un mismo latir creativo.
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