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Estado

Sara Arvizu lleva los sabores de San José Iturbide hasta España

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Por: Fernanda Morales

San Miguel de Allende, Guanajuato a 24 de enero de 2024.- La Secretaría de Turismo de Guanajuato está posicionando la deliciosa gastronomía, la interesante cultura e historia de la entidad en la plataforma más importante a nivel mundial de proyección de destinos: FITUR, en Madrid, España.

En la edición 44, Guanajuato abarca varios puntos del destino para mostrar a los madrileños y a los turistas su riqueza turística. Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo, acompañado por Lupita Robles León, Subsecretaria de Promoción Turística, y una comitiva del sector presumirán toda esta semana las Grandes Historias que se viven junto con los guanajuatenses.

En esta feria destaca la apertura de “Casa Guanajuato” un espacio donde se muestran los recursos turísticos que ofrece el Estado, abriendo sus puertas a los madrileños que llegan con el interés de descubrir las maravillas del mundo, incluyendo la gastronomía.

En Casa Guanajuato se brindan talleres de gastronomía con la chef Lucy Noriega y la cocinera tradicional de San José Iturbide, Sara Arvizu.

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Los sabores de Guanajuato no podían faltar en esta destacada Feria. Lucy Noriega y Sara Arvizu ofrecieron una cena maridaje con mixología a profesionales del sector Turismo global, quienes probaron auténticos platillos y bebidas guanajuatenses como largas, guacamayas, y agua de aguacate, por mencionar algunos.

Ciudad

Seguridad Pública se suma contra la violencia de género en Dolores Hidalgo.

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Para que haya más coordinación contra la violencia de género, la Dirección de Seguridad Pública se reunió con otras dependencias en una mesa de trabajo. La idea es que todos jalen parejo para prevenir casos, atenderlos mejor y darles seguimiento.

La reunión la encabezó el director de Seguridad Pública, Germán Enrique González Araiza. También estuvo la titular de la Instancia de la Mujer, Gabriela Terán Salazar, gente de la Fiscalía y de la Procuraduría que ve temas de niñas, niños y adolescentes.

Ahí acordaron mejorar la forma en que atienden a las víctimas y hacer que los protocolos sean los mismos para todos. Así, cuando alguien denuncie, la respuesta será más rápida y completa, sin que la persona tenga que andar de oficina en oficina.

Con esto, el municipio quiere que la gente se sienta más segura y se anime a denunciar. La meta es que Dolores Hidalgo tenga espacios libres de violencia y que las instituciones realmente trabajen en equipo por la ciudadanía.

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Ciudad

Fortalecer estrategias de prevención por temporada de lluvias en dolores Hidalgo.

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Con el objetivo de fortalecer la coordinación interinstitucional para la prevención y mitigación de riesgos por inundaciones, así como garantizar una atención oportuna ante fenómenos hidrometeorológicos, autoridades municipales, estatales y federales llevaron a cabo una reunión de trabajo.

La reunión fue encabezada por personal de Protección Civil, en coordinación con elementos del Ejército Mexicano, Protección Civil Estatal, Guardia Nacional, SIMAPAS, Seguridad Pública, Bomberos Voluntarios, Protección al Ambiente, entre otras dependencias.

El encuentro se realizó en las instalaciones de la Casa de la Cultura, donde se acordaron diversas acciones encaminadas a prevenir riesgos para la ciudadanía y proteger su patrimonio durante la presente temporada de lluvias.

Asimismo, las autoridades hicieron un llamado a la población para evitar arrojar basura u objetos que puedan obstruir el flujo adecuado del drenaje, con el fin de prevenir taponamientos que puedan derivar en inundaciones en viviendas y zonas urbanas.

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Ciudad

Celebran el Concurso Nacional del Sommelier en San Miguel de Allende y distinguen a los máximos referentes de la industria vitivinícola del país.

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San Miguel de Allende, Guanajuato a 5 de junio de 2026.- San Miguel de Allende se consolidó como el epicentro de la enología en el país al albergar el Concurso Nacional del Sommelier 2026. En el marco de las actividades de la Semana del Vino en Guanajuato y con motivo del Día Internacional del Sommelier, la Asociación de Sommeliers Mexicanos A.C. entregó sus máximas distinciones anuales, otorgando al proyecto local Viñedo San Miguel el prestigiado galardón como la Mejor Bodega del Año.

La ceremonia, que reunió a productores, enólogos, chefs, especialistas y medios de comunicación de toda la República, sirvió como plataforma para medir el crecimiento de la industria en la región del Bajío, cuyo posicionamiento en mercados especializados se ha acelerado gracias a la innovación en sus procesos y la calidad competitiva de sus etiquetas.

El certamen, considerado el filtro de profesionalización más exigente para la promoción de la cultura del vino en México, reconoció a las personalidades e instituciones que marcaron la pauta en el último año:

Campeón Nacional de Sommelier 2026: Miguel Jáuregui (reconocido como el mejor sommelier de México tras superar las evaluaciones teóricas y de cata del certamen).

🍇 Bodega del Año: Viñedo San Miguel.

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🧪 Enóloga del Año: Lourdes Martínez Ojeda.

🍷 Sommelier del Año: Manuel Negrete.

🕊️ Homenaje Póstumo: Dr. Joaquín Madero.

Durante el encuentro, la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato (SECTURI), representada por su titular Lupita Robles León, enfatizó el rol estratégico que juegan estos profesionales de la hospitalidad para dinamizar la economía del turismo enogastronómico.

Además de las jornadas de competencia, el programa en San Miguel de Allende incluyó un despliegue de profesionalización técnica que integró la Master Class “Los Vinos de Guanajuato” , así como la mesa redonda internacional “El consumo del vino en el mundo: retos para el futuro”, degustaciones a ciegas y recorridos enoturísticos en las casas productoras de la región.

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Con la recepción de este certamen nacional, el Valle de la Independencia reafirma su liderazgo como un destino turístico de alta gama, donde la colaboración entre los sectores de producción, la academia y los organismos especializados continúa rindiendo frutos en el escenario internacional.

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